4 września 2023 wybraliśmy się z 40 osobową grupą chętnych na wyprawę. Całkiem niezwykłą.
Poznawaliśmy tajemnice tradycyjnego chlebowego pieca mieliśmy okazję próbować wypieczonego w nim chleba oraz innych tradycyjnych, często zapomnianych potraw. W siedzibie Stowarzyszenia Dziedzictwo Podlasia w Puchłach odbył się Festiwal Kuchni Tradycyjnej. Zobaczyliśmy, jak piecze się chleb w specjalnie zbudowanym tradycyjnym piecu i spróbować innych, często zapomnianych potraw.
Warsztatom kulinarnym i degustacjom towarzyszył jarmark rękodzieła, fotograficzna wystawa oraz warsztaty tradycyjnych pieśni. Imprezę zakończyła potańcówka. Festiwal zorganizowany został przez Stowarzyszenia Dziedzictwo Podlasia naszego partnera w projekcie: „Wektor do przeszłości. Rozwój tradycyjnej kultury jako czynnika wzrostu potencjału turystycznego”.
Działanie zrealizowano w ramach projektu: Wektor do przeszłości. Rozwój tradycyjnej kultury jako czynnika wzrostu potencjału turystycznego.
Projekt realizowany jest przy wsparciu finansowym Unii Europejskiej w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Polska-Białoruś-Ukraina 2014-2020.
